Den tårtan gjorde jag till min sambo när han fyllde år och ville ta med sig något till jobbet förra året. Han gillar kokos så jag passade på att testa en ny fyllning. Jag tyckte inte att den var så god att äta ur skålen, men senare har jag testat den i tårtor tillsammans med t ex dumlefluff. En stor hit och en av mina arbetskamraters favoritfyllning!Ljusa bottnar
Kokosmousse och kolakräm (dulce de leche)
Täckt och dekorerad med marsipan/sugarpaste
Helt enkelt superläcker. Har funderat på denna fyllning, men inte vågat mig på den i tron om att det blir för sött, men man kanske skulle ge den en chans då!
SvaraRaderaSanne-Mina baktankar: Inte alls! Tvärtom! Jag tyckte inte om kokosfyllningen för den smakar mycket creme fraiche och är inte alls särskilt söt. Antagligen därför den passar så bra ihop med dumlefluffen! Så den kombin gillar jag :o)
SvaraRaderaSå fin tårta =) Kokosmousse lät spännande, får nog prova det någon gång :)
SvaraRaderaVilka underbara rosor! Och vad läckert med ränderna.
SvaraRaderaVilken snygg tårta! färgerna, rosorna och ränderna ja allt ;-)
SvaraRaderaJättesnygg tårta!
SvaraRadera