onsdag 22 december 2010

Rorri och fjärrkontroll

Det här var riktigt skojiga doptårtor. Min arbetskamrat skulle döpa båda sina barn och ville ha något annorlunda i tårtväg, något som representerade var och ett av barnen just nu. Stora killen Adam gillar Rorri och det var ju inga problem (jag har ju gjort några Rorri förut :o) men lilla tjejen är helt GALEN i........fjärrkontroller!
Hur sjutton skulle jag kunna komma på något snyggt med fjärrkontroll???


Rorri har jag ju som sagt var gjort förut, så det var väl inga större problem att få ihop. Nu kom jag till och med ihåg stjärnan på kepsen! MEN......finns ju alltid ett men......så ser jag nu att jag istället glömde sätta på avgasrören! Verkar som om Rorri helt enkelt inte VILL bli fulländad för mig ;o)

Sen var det ju det här med fjärrkontrollen. Det fick till slut bli ett bord med en duk på, och uppepå fick en fjärrkontroll ligga. Tyvärr blev det blev så himla färglöst, så i sista stund la jag på ett par blommor som jag hade gjort på prov sedan innan. Då kändes det i alla fall lite bättre.
Nu när jag sitter här och tittar så funderar jag på varför i hela friden jag gjorde en vit duk och inte någon annan färg! Jaja, ibland kommer inte de bra ideérna förrän efteråt :oP
Ljusa bottnar (vaniljsmak)
Tårta 1: jordgubbsmousse och fluffig vaniljkräm
Tårta 2: hallonmousse och dumlefluff
Smörkräm (vaniljsmak)
Marsipan/sugarpaste

måndag 20 december 2010

Nalle Puh och hans vänner

Oj oj, nu var det visst längesen jag uppdaterade bloggen. Ärligt talat har mitt jobb tagit mycket tid och kraft så när kvällen väl kommit och det är dags att lägga barnen så har jag somnat som en stock tillsammans med dom (antagligen först...hihi) Det var betydligt lättare att hinna med och ha ork för allt när jag var hemma med sonen, samtidigt som det är väldigt skönt att få träffa alla arbetskamrater igen och komma bort från hem och barn några timmar. Det kan bli väldigt intensivt att vara hemma...
Men jag har i alla fall hunnit med att göra några tårtor. Bl a den här Nalle Puh tårtan till lilla Lea som fyllde 3 år.

Önskemålet var att få med alla alla figurerna, eller i alla fall de viktigaste så jag gjorde Puh, Nasse, Ior och Tigger.


Puhs huvud kan verkligen krångla. Gjorde nog om det 3 ggr innan jag var nöjd med alla former. Borde tagit en bild från sidan också så ni hade fått se honom i profil.

Detaljerna på Iors huvud känner jag att jag kunde gjort lite bättre, men men... Det får bli nästa gång! :o)
Tigger blev en aning tjock! Marsipanen var lite för mjuk och han sjönk liksom ihop, men å andra sidan så kanske han helt enkelt hade ätit för mycket honung! ;o)

Ljusa bottnar (vaniljsmak)
Vaniljmousse och kolakräm
Smörkräm (vaniljsmak)
Marsipan/sugarpaste

söndag 12 december 2010

20-års jubileum

För ett tag sen gjorde jag den här tårtan till Wättlebygdens spelmanslag som hade 20-års jubileum. De håller till i Lerums kommun och det var mina underbara fd grannar (Dennis och Margareta) som frågade om jag inte kunde göra en tårta dagen till ära. Självklart ville jag det! För det första hade jag inte träffat dom på flera år och för det andra var det hemskt roligt att få göra något för sin gamla hemkommun :o)

Nu ville de skoja lite med resten av spelmanslaget så istället för att göra en fiol gjorde jag en nyckelharpa eftersom Dennis spelar det. Ovan ser ni hur deras logga ser ut och under hur jag tolkade det på tårtan.

Ljus botten (vaniljsmak)
Hallonmousse och blåbärsmousse
Smörkräm (vaniljsmak)
Marsipan/sugarpaste

lördag 11 december 2010

Pepparkakor

Har bakat ut lite pepparkakor. Fick räddat några stycken från mina småkillars munnar. Resten tog deras storasyster med sig till skolan tillsammans med massa lussebullar. Har bakat 2 satser med lussekatter, men den första blev inte så bra. Jag hade visst inte huvudet med mig utan glömde smöret! Den andra blev bra, men det blev bara 4 st över till oss :o)
Nu ska jag se om jag har någon kristyr kvar att dekorera kakorna med. Det är ju det roligaste!

Tävlar om pralinform

Jag tävlar om en pralinform hos Martin´s tårt och chokladverkstad. Om du också vill vara med kan du klicka här eller på bilden.

fredag 10 december 2010

Chokladknäck

För någon vecka sen var jag i en Ica Maxi där de hade flera olika provsmakningar. Bl a fick jag smaka på den nya smaksatta grädden. Jag blev jätteöverraskad! Både chokladen och jordgubbssmaken var OTROLIGT goda! De smakade helt annorlunda än vad jag hade förväntat mig, och ärligt talat blev jag lite ställd, för jag hade ju planerat en del saker jag skulle testa att göra med de nya smakerna, men helt plötsligt tyckte jag nog att de var godast bara som de var. Alltså uppvispade som tillbehör till någonting (t ex kladdkaka, pannkakor el liknande)
Där fick jag också syn på Odenses nya chokladknappar som jag letat efter ett bra tag nu, så ett paket ljusa och ett paket vita chokladknappar hoppade ner i kundvagnen :o)

Men i alla fall. Idag hade jag varken mjöl eller socker hemma, däremot en flaska chokladgrädde så jag tänkte att jag lika gärna kunde prova göra knäck med chokladsmak. Det var ju faktiskt väldigt bra om man t ex inte har kakao hemma, vilket man oftast gör chokladknäck med.



Jag gjorde 3 olika smaksättningar med samma smet. Först bara som den var, sedan la jag i mandelflarn och sist men inte minst blandade jag i lite vita chokladknappar. På några som redan börjat stelna la jag en chokladknapp uppepå. Det blev lite gulligt tyckte jag.

Chokladknäck

2 dl smaksatt vispgrädde choklad
2 dl socker
2 dl ljus sirap
2 msk smör
mandelflarn och/eller vita chokladknappar efter smak
(jag använde ca 50 g vita chokladknappar)
Termometer
Häll grädde, socker och sirap en en tjockbottnad kastrull. Koka upp och låt koka på medelhög-hög värme tills knäcken når 123 grader.
Klicka i smöret och rör om.
Om du vill ha i mandel och/eller vit choklad häller du i det nu.
Fördela i knäckformar.

Bakugan och Manga

I söndags hade vi dubbelkalas för 2 av barnen i familjen. Vår 3-åring har ändrat sig många gånger, men de sista dagarna ville han ha en Bakugan tårta. Han blev inte riktigt nöjd tyvärr, för han ville tydligen ha någon drake eller nåt sånt. Visste inte ens att det fanns, men de har ju bättre koll än mig. Hihi!

Chokladbotten
Vit chokladmousse, hallonmousse och fluffig vaniljkräm
Smörkräm (vaniljsmak)
Marsipan/sugarpaste


Stora tjejen fyllde 12 år och är väldigt intresserad av manga, så jag försökte göra en mangabild. Hon är ju betydligt duktigare än mig på det, men var inte hemma när jag gjorde bilden så jag kunde inte fråga henne hur det skulle vara. Men när hon kom hem fick jag höra att jag glömt att fylla i ögonen! :o) Tyvärr hade min kära bror hunnit spilla kaffe på tårtan, så bilden hade blivit lite kladdig på sina ställen. Men här är i alla fall en före och en efter bild.


Ljus botten (vaniljsmak)
Dumlefluff och kokosmousse
Smörkräm (vaniljsmak)
Marsipan/sugarpaste

torsdag 9 december 2010

Barbapapa o Barbamama

Barbapapa tårta som jag gjorde förra helgen. Den blev inte riktigt som jag hade tänkt mig. Det var svårare att göra barbapapa figurerna än vad jag hade trott att det skulle vara. Ville haft armarna och kroppen i en hel del om ni förstår vad jag menar, men jag fick inte till det, så jag var tvungen att göra armar och klistra på.

Ljusa botten (vaniljsmak)
Hallonmousse och fluffig vaniljkräm
Smörkräm (vaniljsmak)
Marsipan/sugarpaste