Världsbokdagen!

Imorgon är det Världsbokdagen och det här får bli mitt inlägg för att fira det!

Jag läser rätt mycket böcker i perioder, och gärna ungdomsböcker :o) Ett försök att hålla mig ung kanske? Haha! Men denna hade jag inte hört talas om. Å andra sidan tror jag inte Mona hade det heller, för det var bara tv-serien (filmen?) hos var intresserad av... Hihi

Detta var första gången jag gjorde en stängd bok.  

Äpplet var riktigt kul att göra. Det skulle ju se ut som om någon bitit i det. Jag gjorde först äpplet i rött, sen karvade jag ur en bit av det röda och tryckte ner en bit vit/grön marsipan så att det såg ut som insidan på äpplet.

Vit bröllopstårta med silverrosor

Jisse vad konstigt det blev i förra inlägget. Lär inte använda iPaden till detta någon mer gång :P

Här kommer i alla fall bilderna på bröllopstårtan jag gjorde, mest för att utöka min "portfolio" ;-) Dvs, det är ingen riktig tårta, utan en sk dummie. Håll till godo!

Bröllopstårta i vitt med silverrosor

Ska testa att blogga från tåget. Är på väg hem från Stockholm och intervjun inför tv-programmet Bakeoff. Det var spännande och jag försökte vara så förberedd på hennes frågor jag bara kunde, men såklart ställde hon en del frågor som var lite svårare att svara på =)

Men ok, nu är det gjort, så det är bara att vänta och se om jag blir uppringd eller inte... :P

Hmm.....är visst inte så

Hahaha! Den meningen slutade visst lite konstigt. Jag kom inte längre än så på tåget igår, för jag började må illa! Fy bubblan! Det var inte kul! Jag har alltid blivit lätt åksjuk, men inte så mycket på senare år. Snabbtåget klarade jag däremot inte av igår. Det vara bara att blunda, bita ihop och andas djupa andetag i 3 timmar. Jag som hade köpt med mig både en bulle och en croassiant :(

Nog om det och över till tårtan det här inlägget egentligen skulle handla om =)

Detta är en dummietårta jag gjorde bara för att ta kort på. Samtidigt är det ju alltid bra att öva på att göra och binda blommor :)

Hmm.....jag kan inte lägga över en bild från min iPad.....eller snarare vet jag antagligen inte hur man gör :P Kanske är någon inställning som ska ändras? Om det är någon som har haft samma problem och vet hur man löser det får ni gärna tipsa mig! Jag får helt enkelt lägga ut detta ( för jag är för lat för att skriva om det... ) och så lägger jag ut bilderna från datorn istället, om en stund.

Pippi och Bakeoff!

Allas Pippi Långstrump gjorde jag till en kompis dotter. Jag vet inte hur många gånger jag gjorde om huvudet innan jag kände mig någorlunda nöjd. Framför allt var det munnen som trilskades, men till slut blev hon klar :o)

Kappsäcken var ju ett måste!

Jag skrev ju för ett tag sen att det var kört med tv-programmet Bakeoff. Men som någon sa så går ju anmälningstiden ut sista april! Jag berättade ju dock bara vad tjejen från Meter-TV sa till mig när hon ringde och intervjuade mig via telefon, och då sa hon att de första uttagningarna skulle vara i v13 o v14 och om jag inte hade hört något innan dess så hade jag inte kommit med.

Men i torsdags ringde de mig igen och frågade om jag var intresserad av att komma till Stockholm för en personlig intervju. Min första tanke var......nej tack!

Mycket för att jag inte trodde att jag kunde åka, i och med att jag börjat jobba 100 % på Posten igen och vet att det är svårt att få ledigt, men samtidigt för att jag lagt den drömmen åt sidan och gjort upp nya planer.

Så jag sa till tjejen att jag inte kunde svara henne direkt, utan måste kolla med mina chefer osv. Vi kom överens om att hon skulle ringa upp lite senare.

Då ringde jag min sambo och berättde för honom och sa att jag tänkte tacka nej, men då peppar han mig och säger att -"man ångrar bara det man inte har gjort". Jag tycker du ska åka!

Då kommer jag samtidigt på att jag faktiskt redan har tagit semester den dagen! Så det var ju bara att tacka ja när tjejen ringde upp mig.

Jag som aldrig varit i Stockholm! Är lite nervös faktiskt. Inte så mycket för själva intervjun. Där kan jag ju inte vara något annat än mig själv, men för att hitta till Meters lokaler! Jag måste åka buss eller tunnelbana. Vet ju inte ens vad de har för system där. Var köper man biljetter???

Som tur är har jag några timmar både före och efter intervjun, att ta mig till och från tågstationen :D

Går jag nu vidare från denna intervjun är nästa uttagning i slutet av månaden...

Wish me luck! :oP

/Sofia

Till en liten prinsessa

När jag fick chansen att göra en ny prinsesstårta med krona på, ville jag göra den lite annorlunda än de andra två gångerna (här och här). Tyvärr syns det inte på bild, men alla "stenarna" glittrade jättemycket.

Jag måste faktiskt ta och "söndagstipsa" om Ulrika som har bloggen Bakverk och Fikastunder. Hon har flyttat in sin blogg hos Hannah Graafs Bloggfamiljen. Kikade precis och den är superfin! Tror man kanske får se lite mer av Ulrika och hennes liv nu, men såklart även allt underbart hon bakar (precis som vanligt).

Kram Sofia

Tjohoo! Vilket klipp!

Igår var jag på Backaplan (finns på Hisingen i Göteborg). Lämnade sambo och barn på det överfyllda Lek och buslandet och gick för att köpa ögondroppar till vår stora son som är otroligt allergisk mot pollen och redan nu börjar ha det jobbigt. Någon mer som känner av det än?

I alla fall så gick jag förbi Expert outlet butiken, och tänkte att tja....kan väl gå in och kolla en sväng. Jag ska ju inte ha något, men i alla fall... Hehehe

Trots att jag inte skulle ha något, visste jag preciiiis vad jag letade efter. Konstigt va!? Hihi!

Allt är från 20% billigare och uppåt, och när jag hittade min Kenwood Major classic KM 631 blev jag överlycklig! Jag har länge spanat in de Kenwoodmaskinerna som Bagaren och Kocken har, och har planerat att investera i en sån.

Visst är Kitchen Aid superfin att se på, men bunken är mindre och maskinen är mycket dyrare. Nu har ju jag aldrig provat någon Kitchen Aid, så det är svårt för mig att veta om det finns några stora skillnader i användningen. Men på pappret tycker jag att en Kenwood verkar vara ett väldigt bra alternativ om man inte vill lägga så mycket pengar på en köksmaskin. Min Kenwood har t ex en 900 W motor och Kitchen Aid bara 300 W.

Den kostade 2996 kr minus 20% som drogs av i kassan. Så jag betalade bara knappt 2400 kr! Det tycker jag var ett klipp, för den maskinen som Bagaren och Kocken har (och som är mest lik den jag köpt, dock bara med en 800 W motor) kostar 3350 kr (då ingår köttkvarn och plastblender).

Expert outlet hade även den modellen där det ingick köttkvar och blender, men då kostade den 3996 kr (om jag minns rätt). Och eftersom jag vet att jag inte kommer använda köttkvarnen, och en blender har vi redan, så var den här helt rätt för mig! Det räcker gott med ballongvisp, K-spade och degkrok.

Om det är någon som har en Kenwood får ni gärna tala om vad ni tycker om den. Både bra och dåliga saker. Ljudnivån t ex?

Kram Sofia

Ibland blir det inte som man tänkt...

Nä, ibland blir det inte som man tänkt. Tyvärr så gick det inte att samarbeta med krögarna på Nääs. Eller snarare.......de ville inte samarbeta med mig. De var väl rädda för konkurransen ;o) Hihihi
Krögarna har bestämt att de ska ha någon typ av tårtbuffé på lördagar, och då ville inte Nääs att det skulle finnas två stycken som gjorde tårtor där. Allting blev väldigt konstigt, eftersom det faktiskt var Nääs som kontaktade mig och ville ha mig där från första början, så att de kunde ha någon tårtdekoratör att förmedla till de brudpar som ska gifta sig där. Men när de nya krögarna kom in i bilden så krånglade allt till sig...

I alla fall, så innebär det att jag inte har någon lokal och därmed inte kommer kunna ta några beställningar förrän (eller om) jag hittat någon ny lokal (gärna billig....såklart). Alla tips är välkomna!
Så länge kommer jag fortsätta baka på hobbynivå hemma och blogga om det. Om ni har några ideér eller önskningar om vad ni vill se eller läsa om i bloggen får ni gärna maila mig på zophia80@gmail.com eller skriva någon kommentar.

Jag är jätteledsen att jag behövt säga nej till så många och att jag behöver ge återbud till de brudpar som faktiskt redan lagt sina beställningar! Det här är inget jag har kunnat råda över utan ett beslut som chefen på Nääs har tagit.

Kram Sofia

Bakeoff!

Jag tror det var väldigt många runt om i Sverige som anmälde sig till Bakeoff som ska sändas på TV 7. Även jag anmälde mig, fick skriva och skicka in djupintervjun, blev sedan uppringd och intervjuad på telefon. Tyvärr gick jag inte vidare......eller jag antar att jag inte gjorde det, för den första uttagningen skulle spelas in i Stockholm denna veckan, och om jag hade gått vidare skulle de ha ringt.

Jag vill därför passa på att önska de som gick vidare och som är i, eller ska till Stockholm denna veckan ett stooort lycka till!!!!

Det ska bli sååå otroligt roligt att få se programmet när det nu ska sändas... Någon som har hört när det blir? I höst? Nästa vår?

Kram Sofia

ps. Vill passa på att tipsa om ett program som heter The great British Bake-off. Kolla in det på Youtube!

Traktor

När Noah fyllde 2 år ville Caroline att jag skulle göra en traktortårta. Jag har gjort denna traktortårta förut, så jag kände att jag ville göra något annorlunda. Ville att det skulle se ut lite som en tavla. Då kom jag ihåg en av tårtorna jag sett på en SCS utställningstårtor för några år sen, där någon (kommer tyvärr inte ihåg vem) gjort en tårta som såg ut som en tavla med ett sött litet gammaldags "par", dvs en pojke och en flicka som pussades.

Jag mindes "ramen" som var superfin, så jag bestämde mig att det passade perfekt på denna tårtan. Det ser ut lite som hö, eller hur!? Och vad passar bättre med hö, än en traktor!? :D

Caroline berättade senare att Noah hade blivit jätteledsen när de skulle skära i tårtan. Han ville ju behålla sin traktor!!! Stackars liten......det är inte alltid lätt.........inte ens för en vuxen, att skära sönder en tårta :D

Scandinavian Cake Show 2012

Wohoo!!!! Nu har det kommit ut information om Scandinavian Cake Show som gå av stapeln den 22-23 september i år. Gå in under fliken "tårttävling" så kan ni läsa mer om hur du anmäler dig osv.

Det ska bli så otroligt kul och jag tänker så klart anmäla mig till tävlingen även detta året, det gör väl ni också? Eller hur! Det här var mitt bidrag år 2010 till bröllopstårtorna som då hade temat 70-tal.

Bröllopstårtorna har temat "Vinterbröllop" och Motivtårtorna har temat "Min sockersöta värld"

De har också 2 nya kategorier i år. En ungdomskategori och en barnkategori.

Nä, nu ska jag gå och skissa lite, så jag inte tappar bort alla ideér jag har i huvudet :o) Ha nu en härligt dag i solskenet.......äntligen är våren här!

Leopardmönstrat

Gjorde en ny tårta till grannens barn. Alltid lika kul att glädja sina vänner! De ville ha någonting med leropard. Riktigt pilligt var det att sitta och måla allt svart, så efter en stund hjälpte min sambo till. Jag är så glad att jag har honom. Han är underbar att bolla idéer med och klaga till när det inte blir som jag vill ;) Men framför allt är han min stöttepelare, mitt stora stöd!

Ljusa bottnar (vaniljsmak)

Jordgubbsgrädde och chokladkräm

Smörkräm (vaniljsmak)

Marsipan



Hur man skalar hasselnötter...

För några dagar sen satt jag och funderade på att göra en Schwartzwaldstårta, bara för att jag var så himla sugen! Så jag började kolla runt efter ett bra recept. Ibland skulle man använda hasselnötter utan skal. Och hur får man bort det tänkte jag?

Jo, man kan rosta hasselnötterna i ugnen (175 grader i ca 15 min) och sedan gnugga dom med en ren kökshandduk. Så det gjorde jag, och detta blev resultatet...

Inte så bra... Trots att jag gnuggat och gnuggat fanns det mycket skalrester kvar. Och en riktigt smutsig kökshandduk fick jag på köpet! Så jag la de där nötterna åt sidan och så blev det ingen tårta.

Men så satt jag här igår kväll och letade runt på webben efter en snygg bakgrund till min blogg, och hamnade på något sätt på en sida (My Baking Addiction) där de tipsade om hur man får bort skalet från hasselnötterna, på ett nytt sätt! Jippie! Tänkte ju genast på de där hasselnötterna jag lagt undan.

Jag lägger ut receptet längre ner, men här får ni se hur mina hasselnötter såg ut efter att jag kokat, torkat och rostat dom.

Hur man skalar hasselnötter:

• 5-6 dl kokande vatten
• 3 msk bikarbonat
• 200 g hasselnötter

Koka upp vattnet och tillsätt bikarbonaten. Vattnet kommer då att börja bilda skum. Häll i nötterna och koka i ca 3 min. Vattnet kommer att bli svart. Under tiden som nötterna kokar, förbereder du en skål med iskallt vatten. Efter 3 min, ta upp en testnöt och lägg i det iskalla vattnet. Använd dina fingrar för att ta bort skalet. Om du har svårt att få bort skalet, koka nötterna 1-2 min till, och testa ännu en nöt.

När skalet är lätt att ta bort, häller du resten av nötterna i det kalla vattnet. När alla nötterna är skalade, lägger du dom på en ren, torr kökshandduk eller hushållspapper och torkar dem noggrant.

Tips!

Om du vill kan du sedan rosta dem i mitten av ugnen på 175 grader i ca 15 min. Det är klart värt det!

 

I det här Youtube-klippet visar Alice Medrish hur hon använder kokande vatten och bikarbonat för att få bort skalet på hasselnötterna:

Hortensia

I november förra året fick jag en rolig förfrågan från en kvinna som heter Cecilia. Hon fyllde år den 11 november, dvs 11-11-11. Jag vet att det var en hel del som också valde att gifta sig vid det datumet. Ett riktigt kul datum liksom.
Inte nog med det......hon heter Hortensia i andra namn, så hon ville gärna få med det på tårtan också. Än en gång fick jag göra en ny blomma! Jätteroligt!

Recept - Tiramisúmousse

Den här moussen är en av mina nya, riktigt riktigt stora favoriter bland fyllningar! Den har en mjuk kaffesmak med en lätt ton av gräddkola, vanilj och choklad.
Egentligen ska man använda amaretto när man gör tiramisú, som är en mandellikör, men jag föredrar att använda Baileys.

• 5 st gelatinblad
• 3 st äggulor
• 3 st äggvitor
• 0,5 dl socker
• 250 g mascarponeost
• 2 dl grädde
• 1 dl starkt kaffe (varmt)
• 1-2 msk Baileys

Blötlägg gelatinbladen. Vispa äggulor och socker vitt och pösigt. Vispa på låg hastighet ner mascarponeosten. Ta upp och krama ur gelatinbladen. Smält dem i det varma kaffet tillsammans med Baileys. Vispa grädden lagom hårt (dock inte för hårt!) Vispa äggvitorna riktigt hårt. Rör/vänd ner kaffet i mascarponeblandningen. Vänd sedan ner den vispade grädden och vänd till sist ner den vispade äggvitan. Låt stelna övertäckt i kylen i några timmar (gärna över natten).

Räcker till 2 lager på en normalstor tårta (24-26 cm i diameter)

Tilläggskommentar: Jag såg nu att min mousse är väldigt lik Toves. Men hon har ingen grädde i sin, och använder sig av rom istället för Baileys.

Presentbox

Den här tårtan skulle Sara, min goa arbetskamrat, fira sin syster Elin med.

Hon ville gärna att jag skulle använda grädde istället för smörkräm för att spackla tårtan, men det var ju helt klart svårare att sätta på remsorna av marsipan på kanten då. Därför blev jag inte lika nöjd med slutresultatet som när jag använder smörkräm.

Jag gillar färgkombinationen rosa/brun/vit, så det lär jag nog göra fler tårtor i.

Det hade faktiskt suttit fint med lite tårta idag, så här till melodifestivalen. Provade faktiskt 2 nya recept idag, passionsfruktmousse och tiramisúmousse. Åh, supergott! Men idag får vi nöja oss med chips och godis här hemma.

HEJA LOREEN!!!

Musse pigg x 2

Här kommer tårta nummer 2 till Eidans kalas. Den blev precis så som de ville ha den och de var väldigt nöjda, men jag funderade lite på om man kunde göra den annorlunda...

Och sim sala bim! Några veckor senare fick jag chansen att prova min idé när jag fick göra en ny Musse Pigg. Denna gången till Omar som jag gjorde denna Barbapapa tårta till förra året.

Orkidéer och Primula

Idag har varit en låååång dag i Kungälv, men så otroligt roligt att kunna ägna en hel dag åt sockerkonsten. Dvs utan att bli avbruten av små barn som vill ha mammas uppmärksamhet eller mat som ska lagas och man måste plocka undan allt från köksbordet.

Jag är dock rejält trött i huvudet!

Det var Paula Ferdinandsson som höll i kursen. Hennes blogg kan du hitta här. Hon har en hel tips och recept som man kan kika på.

Här kommer några bilder som jag knäppte av under tiden vi satt och jobbade.

Och här kommer bilder på några av de färdiga buketterna som jag och de andra tjejerna gjorde. Min ligger längst upp till vänster. Vissa valde att göra primula blommorna i andra färger (undrar om det kan kallas primula då? Jag vet faktiskt inte om de finns i olika färger). Men jag tycker i alla fall att den längst ner till höger med rosa blommor blev otroligt fin! Även den med blå blommor...

Min bukett på lite närmre håll...

Det var väldigt roligt att höra att några av tjejerna som var med på kursen hade varit här inne och läst min blogg! Och även att några hade sökt till Bakeoff som ska sändas på sjuan!

Nu blir det sängen... Zzzz.....

Ska på kurs...

Imorgon ska jag till en kurs hos Tårtdecor för att lära mig göra Orkidée och Primula. Det är första kursen jag kommer gå. Allt jag kan har jag ju lärt mig själv, men nu tyckte jag det var på tiden att gå en kurs för att få lära mig lite extra tips och trix.

Framför allt ska det bli VÄLDIGT kul att få träffa andra inbitna i sockerkonstens värld........kanske det är någon annan bloggare som ska på samma kurs?

Ska lägga ut lite bilder från kursen imorgon kväll...

Tårtdecor är ju min absoluta favoritaffär. De har ett väldigt stort utbud och samtidigt är Agneta och alla som jobbar där så otroligt gulliga och hjälpsamma!

Jag ser verkligen fram mot morgondagen! Men idag ska jag åka runt och göra lite inköp till min lokal på Nääs. Vill ju försöka komma iordning så fort som möjligt så att jag kan börja baka. Min förhoppning är ju att åtminstone vara igång i april.

Vill ni nå mig för beställningar/förfrågningar kan ni göra det lättast via mail just nu:

unforgettable-cakes@live.se

eller

zophia80@gmail.com

Ha nu en riktigt bra dag i vårvädret!

Musse & Mimmi Pigg

Jag fick äran att göra tårta till Eidan igen. Det här är den första av två tårtor med samma tema som de skulle fira honom med på hans 2-års dag.

Måste erkänna att jag var lite nervös för att modellera Musse och Mimmi, men det gick bra och var riktigt roligt!

Jag måste verkligen skaffa mig en kalender, så jag kan gå tillbaka och kolla vad tårtorna innehöll. Det är frustrerande när allt raderas från datorn...

Tuff tuff tåg...

Tut tuuut! Här kommer lilla tåget! 

David fyllde 1 år, och mamma och pappa tyckte det passade bra med ett litet tåg på hans födelsedag så jag gjorde ett tåg av "klossar" i marsipan.

Ni har säkert sett att jag än en gång ändrat bakgrunden på bloggen. Det är kul att testa lite... Undrar om jag någonsin kommer att bli nöjd? ;-) Ja ja, ombyte förnöjer ju sägs det!

Nu startar jag eget!

Nu ska jag börja berätta lite om mitt "projekt" :-) I slutet på förra året fick jag ett mail från Nääs slott. De undrade om jag var intresserad av att göra bröllopstårtor och om jag hade ett eget företag. Det hade jag ju inte, men samtidigt har jag funderat länge på om jag skulle kunna starta mitt egna tårtföretag. Om det finns någon marknad för det? Med tanke på hur många förfrågningar jag får här genom bloggen varje dag, så kände jag att det här var något att satsa på!

Nu eller aldrig! (kanske lite överdrivet, men varför inte ta chansen när den kommer :-)

Så för att göra en lång historia kort har jag startat eget och kommer hålla till i en liten lokal vid vackra Nääs slott som ligger i Floda (ligger ca 2,5 mil från Göteborg och 3 mil från Alingsås). Jag är uppväxt i Floda och det är otroligt underbart att få jobba i denna fantastiska miljö! Att få komma "hem" igen!

Nääs har så mycket att erbjuda. När jag var liten var jag ofta i stallet (jag red aldrig, men det var mysigt att bara gå runt bland hästarna och jag är löjligt förälskad i stallukten). De har ett stort fint midsommarfirande vid Lekhuset varje år. I själva slottet har de guidade visningar. Ja, jag har så många fina minnen härifrån!

Något som många andra tänker på när de hör Nääs slott, är fikat. Många stannar till och tar en fika och en promenad i den vackra naturen.

Ska ni gifta er är detta den perfekta platsen!!!

I söndags var jag med på en liten minimässa för inbjudna blivande brudpar. Här får ni se lite bilder från de tårtor jag hade med mig som visningstårtor och lite annat smått o gott.

Jag gjorde en dummie dekorerad med fantasiblommor i gumpaste. De svarta kulorna är  rullade i silverpulver och sen har jag spritsat en vackert mönster i kristyr.

Så här såg mitt bord ut. Jag hade bl a en iPad som visade ett bildspel av mina bästa tårtor och en lista på fyllningar/smaker.

Hade med mig lite smakprov på dekorade kakor. Vaniljkakor dekorerad med kristyr. Nedan kan ni se hur fint man kan göra små presenter till gästerna.



Jag hade även med mig tårta, så att alla kunde få ett litet smakprov. Vaniljbotten med hallonmousse och vit chokladmousse.

Vi var flera utställare och här ovan ser ni Ann-Marie Larsson som har slottsbutiken - My own style - vid Nääs slott. Hon sysslar med heminredning, kläder, smycken, presenter och växter.

Nedan har vi Westgötha gård som kör med häst och vagn. Det är sååå otroligt fint! Titta bara på de fina fotona hon hade med sig. Romantiskt.......eller hur!

Som sagt var har jag precis startat mitt företag - Oförglömliga tårtor - och kommer under mars månad få ordning på min lokal. Men om ni ska gifta er i sommar eller ha någon annan fest, dop eller kalas får ni gärna höra av er till mig för att boka datum och diskutera fram er specialdesignade drömtårta.

Jag kommer kunna leverera både till Göteborg och Alingsås med omnejd. Fler detaljer kommer komma efter hand, allt eftersom jag får ordning på lokalen.



Vill du gifta dig med mig?

Åh, vad den här tårtan var spännande att göra! Det var en överraskningsfest och Felix höll allt MYCKET hemligt. Han skulle nämligen FRIA till Elisabeth! Och hade bjudit in familj och vänner till händelsen. Visst låter det underbart!? Såååå romantiskt!

Han ville gärna att det skulle finnas en papegoj tulpan och ett par förlovningsringar i guld. Jag hade aldrig gjort någon tulpan innan, så det var spännande att få göra.

Och vad svarade Elisabeth?................Jo, hon svarade ju såklart JAAAA!!!

Stort grattis till Felix och Elisabeth och all lycka i framtiden! Nu hoppas jag att jag även får göra deras bröllopstårta ;-)

Tjejig nalletårta

Nallar är ju så skojiga att göra! De är lite som Hello Kitty, dvs man kan variera dom i evigheter. De hade sett den här tårtan som jag gjort med en prinsessa på, och ville ha något liknande.......fast med en nalle :-)

Tjuv och tjuv

För ett tag sen ändrade jag bakgrundsfärg på bloggen, vilket gjorde att man inte kunde läsa det jag skivit i mina gamla inlägg (eftersom de var skrivna med vit text). Idag har jag suttit och ändrat färg på en hel del av de inläggen, så nu kan ni läsa recept m.m.

Jag brukar göra tårtor till våra grannar och här gjorde jag "Tjuv och tjuv" till en av deras söner. "Tjuv och tjuv är ett barnprogram som sändes mycket ett tag. Tror inte det går just nu. Det jag framför allt kom ihåg av det var slutet, då de blir tagna av polisen och inlåsta bakom lås och bom. Antar att det ska föreställa fängelset, men det är egentligen bara en grind :-)

Ibland går det lite snett...

Jag har åter igen varit lite frånvarande från bloggen, men denna gången beror det på ett projekt jag har startat och som förhoppningsvis kommer igång ordentligt i sommar. Mer om det kommer om några månader :-)

Här ville jag försöka mig på att göra en riktig "topsy turvy" tårta. Temat skulle vara "Liten skär och många små brokiga" som är en gullig barnbok. Jag hade aldrig hört talas om den förut, men fick se en hel del bilder.

Det var mycket som inte ville gå min väg när jag började sätta ihop denna tårtan och jag var faktiskt nära att ge upp! Men skam den som ger sig! Även om tårtan inte riktigt blev som jag tänkt, så var det mycket lärorikt.

Ljusa bottnar

Passionsfrukt med hela hallon och vanilj (?)

Smörkräm

Marsipan/sugarpaste